Воссоздайте ностальгический вкус советских времен на своем столе с этим блюдом! Это кулинарное произведение классики приготовления баклажанов поразит ваших гостей своим ароматом и вкусом. Ваши друзья будут просить его у вас снова и снова. Угощайте гостей вкусом и воспоминаниями о великих временах!
Ингредиенты
- 500 г баклажанов
- 100 г сметаны
- 100 г майонеза
- 100 г растительного масла
- 2 столовые ложки муки
- 3-4 дольки чеснока
- соль
- зелень петрушки
Инструкция
Баклажаны нарежьте кусочками, обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон в масле, положите в глубокую сковородку, слегка посолите, залейте сметаной, смешайте с майонезом, запеките в духовке.
Готовые баклажаны посыпьте тертым чесноком и и рубленой зеленью петрушки.
Новогодняя суета СССР: раньше эти подвиги совершали все мамы и бабушки — вспомнят единицы
Рецепт классического оливье из СССР — готовим самый ходовой салат До праздников всего ничего — пора составлять список блюд на новогодний стол
