Рост цен на пшеничную муку высшего сорта повлечет за собой и повышение стоимости хлеба на 6-7%, предупреждают россиян представители ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз".
Как пояснил исполнительный директор организации Дмитрий Востриков, основным фактором, влияющим на повышение стоимости хлеба, станет рост цен на муку. В производстве хлебобулочных изделий — мука занимает третью часть.
К тому же, по сравнению с январем 2018 года цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, при этом пшеница хлебопекарных сортов подорожала на 40%, а фуражное зерно — на 50%, сообщает газета "Известия".
В среднем цены на основной продукт россиян вырастут на 6–7%, считает Востриков.
По словам исполнительного директора организации Дмитрия Вострикова, по сравнению с январем 2018 года цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, при этом пшеница хлебопекарных сортов подорожала на 40%, а фуражное зерно — на 50%. Это не может не отразиться на ценах на хлеб.
Вероника Преображенская
