Помидоры, огурцы, зелень – всё без пестицидов и прочих вредных для здоровья добавок – такие экологически-чистые овощи планирует выращивать в селе Передовое севастопольский фермер Антон Стружевский. А чтобы овощи росли, как на дрожжах, ему в этом помогут…дождевые черви. Именно на создание так называемого "червятника" и на овощеводство потратит предприниматель правительственный гран в размере 1 млн 850 тысяч рублей, сообщает ИА SevastopolMedia.
— В моем детстве при Советском Союзе мы выросли на дачах и ели с грядки экологически-чистые продукты. Сейчас, даже покупая на рынке овощи или фрукты сомневаешься в их качестве. Поэтому я с единомышленниками (команда из пяти человек) загорелся идеей заняться овощеводством и выращивать действительно хорошие, качественные продукты, — поделился с информагентством Антон тружевский.
Две огромные теплицы площадью около 500 квадратных метров уже готовы. Теперь дело за созданием "червятника".
Опытные фермеры знают, что биогумус червей является отличным удобрением. Это уникальный продукт, который позволит повысить урожайность не менее чем в два раза. Его эффективно применяют для разведения клубники, комнатных растений, для выращивания овощей и фруктов как в теплицах, так и на открытом грунте.
Дождевые черви – это почвенные животные, питающиеся гниющими растительными остатками и выделениями животных. Они поглощают бактерии, водоросли, простейшие организмы нематод, грибы и их споры. Пропуская корм через свой кишечник, черви его разрушают и перемешивают с землей. Перерабатывая компостные кучи, они оставляют в почве наиболее ценные формы гумуса с высокой микробиологической активностью. В кишечнике червя происходят процессы, в результате которых продукты распада органических веществ превращаются в молекулы гуминовых кислот. Молекулы соединяются с минеральными компонентами почвы, образуя гуматы кальция. Эти вещества делают почву структурной.
Переработанный червями грунт содержит много разнообразных ферментов, аминокислот, витаминов, антибиотиков, биологически активных веществ, которые обеззараживают микрофлору. И черви в этом процессе играют доминирующую составляющую. Кроме того, эти животные принимают активное участие в разрыхлении почвы, что делает ее водо— и воздухопроницаемой.
— Представляет из себя "червятник" небольшой земляной островок площадью 20-50 квадратных метров, где черви будут жить и размножаться, а затем их поместят в грунт в теплицах, — объяснил фермер.
Теплицы фермера. Фото: Фото: Антон Стружевский
Посадку томатов и огурцов предприниматель планирует начать уже в конце февраля. А первый урожай ожидается через 1,5-2 месяца. Овощи и зелень пойдут на местный рынок, а также на экспорт в Москву.
Что касается ценовой политики, Антон Стружевский завышать стоимость своего товара не собирается, говорит: "Хочу, чтобы цена и качество были достойными".
