На кухне у каждой хозяйки найдется посуда, которая со временем покрывается толстым слоем нагара. Особенно часто это случается со сковородами, которые используются ежедневно. Автор блога (12+) о лайфхаках Марина Жукова протестировала необычный метод очистки, которым с ней поделилась одна из подписчиц.
Метод очистки "Два стакана"
Для эксперимента использовались картофельный крахмал и хозяйственное мыло. Автору посоветовали заменить обычное мыло дегтярным: по заверению подписчицы, такой вариант дает еще более впечатляющий результат.
Берется по одному стакану каждого компонента: мыло предварительно натирают на терке, крахмал используют в сухом виде.
Как отмыть грязь
Загрязненную сковороду опускают в большую кастрюлю и заливают водой в объеме пяти литров (жидкость должна доходить до самого верха емкости). В воду засыпают подготовленную смесь из мыльной стружки и крахмала, после чего кастрюлю ставят на плиту и доводят содержимое до кипения.
Как только вода закипела, огонь уменьшают до слабого и продолжают варку 40–50 минут. При этом нужно поддерживать равномерный нагрев, чтобы активные компоненты раствора непрерывно воздействовали на загрязнения в течение всего времени.
Кулинарный лайфхак: как чистить яйца, чтобы скорлупа не крошилась - и на белке ни одной трещинки Спустя 40 минут вода в кастрюле стала абсолютно черной. Нагар начал отходить от стенок самостоятельно, без каких-либо дополнительных усилий.
Очищать сковороду нужно, пока она еще горячая. Как только посуда остывает, нагар снова каменеет, и убрать его становится намного сложнее. Для чистки использовали металлическую губку.
"Чистится замечательно. Даже ничего не нужно скоблить ножом. Обычно дно кажется тонким, несложным в чистке, но на самом деле даже со стенок счищать нагар проще, чем на дне", — делится опытом Марина.
Закрепляем результат
Сковороду проварили еще примерно 7 минут. В этот раз Марина использовала металлическую щетку, закрепленную на вилке, и прямо в процессе варки счищала остатки нагара.
После такой обработки сковорода стала заметно светлее, а нагара осталось совсем немного.
Читайте также, как правильно отчистить дома украшения, чтобы они снова блестели.
