SevastopolMedia, 11 июня. На Центральном рынке Севастополя выявили продукцию сомнительного происхождения, сообщили в Азово-Черноморском межрегиональном управлении Россельхознадзора. При проверке на лавке обнаружили широкий ассортимент без каких-либо данных о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, производителе и партии товара.
"Среди товаров котлеты, фаршированный перец, мидии в сырном суфле, курица с грибами в сливочном соусе, сырники и мини-пирожки с различными начинками", — перечислили в ведомстве.
Такая продукция признаётся потенциально опасной: отсутствие маркировки делает невозможным контроль её качества и безопасности, а значит, создаёт риск для здоровья покупателей.
Дополнительно установлено, что торговая точка не зарегистрирована в системе "Цербер" ФГИС "ВетИС". Это означает, что товар поступал без ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают её легальность и безопасность.
По итогам Россельхознадзор принял меры реагирования в рамках законодательства, а также рекомендовал предпринимателю зарегистрироваться в нужных системах наладить контроль за поступающим сырьём, вести документацию о происхождении продукции и строго соблюдать требования к маркировке и хранению пищевых товаров.
Читайте наши новости в MAX.
