Мощные химические средства часто бессильны перед деревянными разделочными досками. А использовать агрессивную химию на поверхностях, которые контактируют с едой, рискованно. Есть натуральный способ, который работает не хуже — обычная крупная соль и лимон, пишет "Современное Домоводство" (18+).
Как очистить разделочную доску
Соль работает как мягкий абразив. Крупные кристаллы счищают загрязнения, въевшиеся пятна, остатки овощей и фруктов, но не царапают дерево. Кроме того, соль вытягивает влагу из бактерий, обезвоживая и уничтожая их. Это природный антисептик без токсинов.
Лимонная кислота усиливает эффект: растворяет жиры, устраняет запахи рыбы, чеснока, лука и слегка осветляет поверхность.
Как чистить — пошагово
Проводить процедуру достаточно раз в месяц:
- Ополосните доску от остатков еды.
- Насыпьте на поверхность 1⁄3 стакана крупной соли равномерным слоем.
- Возьмите половинку лимона и вотрите соль в доску круговыми движениями.
- Оставьте пасту на 5–10 минут.
- Смойте тёплой водой, просушите доску.
- При желании обработайте минеральным маслом.
Что важно знать
Крупная соль удобнее, но подойдёт и мелкая. Если нет лимона — можно использовать сок лимона или уксус, но запах уксуса выветривается дольше. Способ почти никогда не подводит, но с застарелыми пятнами на светлом дереве может справиться не полностью — они станут бледнее, но могут остаться.
Важно: после чистки обязательно просушите доску, иначе дерево может деформироваться. Раз в месяц смазывайте её минеральным маслом для защиты от влаги и продления срока службы.
Отзывы:
Наталья, Тверь:"Доска после рыбы пахла так, что хоть выбрасывай. Почистила солью с лимоном — запах ушёл. И пятна посветлели. Химию больше не покупаю".
Андрей, Казань:"Старая доска из светлого дерева была в тёмных разводах. Соль с лимоном оттирает не всё, но стало заметно чище. Главное — бактерии убивает, и это безопасно для еды".
Ранее мы рассказывали, какая подкормка поможет толстянке пойти в рост.
В апреле денежному дереву обязательно — и получаю пышную, как шар, крону без лысых веток и кривых побегов