Повышенная влажность в погребе — частая проблема, из-за которой быстро появляется плесень, грибок и портятся овощи. Особенно плохо от сырости страдают большинство продуктов, за исключением свеклы. Чтобы овощи не испортились зимой, важно заранее подготовить погреб к хранению, а лучше всего сделать это весной, сообщает портал "Pogovorim.by" (18+).
Как осушить влажный погреб
Главное — обеспечить хорошую вентиляцию и просушить помещение. Нужно уравнять температуру внутри и снаружи, иначе сырость просто останется. Для просушки часто используют обогреватели или жаровни, которые быстро убирают влажность из воздуха.
Ни бардака, ни тесноты на полках: корейская система хранения для маленькой кухни Идеальный порядок без лишних усилий
Кроме того, полезно положить в погреб вещества, которые впитывают влагу. Негашеная известь — недорогой и эффективный вариант, еt рассыпают на полках или ставят в углы. Известь нужно менять по мере увлажнения. Еще один вариант — хлористый кальций, который можно использовать много раз после просушки, но с ним нужно быть аккуратным из-за токсичности.
Если уровень грунтовых вод высокий, важно сделать гидроизоляцию пола. Обычно кладут полиэтиленовую пленку, сверху — слой глины. Это простой и надежный способ не дать влаге проникать с почвы.
Проблему с конденсатом на потолке решают утеплением. Теплоизоляцию проводят с обеих сторон перекрытия — снаружи и внутри. Такой комплексный подход помогает значительно снизить влажность и сохранить овощи свежими долгое время.
Краткий список действий для борьбы с сыростью в погребе:
- Организовать качественную вентиляцию.
- Просушить погреб обогревателями или жаровнями.
- Использовать поглотители влаги (негашеная известь, хлористый кальций).
- Сделать гидроизоляцию пола полиэтиленовой пленкой и глиной.
- Выполнить утепление потолка с двух сторон.
Отзывы:
Ирина, дачница: "Сделала гидроизоляцию и поставила хлористый кальций — сырость спадала быстро, плесень больше не появляется. Урожай сохранился идеально."
Алексей, садовод: "Весной всегда просушиваю погреб обогревателем и насыпаю негашеную известь. Это реально помогает избежать грибка и гниения овощей. Очень доволен результатом."
Рекомендуем также прочитать, как избавиться от налета в чайнике с помощью лаврового листа, а также о 4 способах заточки ножниц в домашних условиях.
Автор: Ольга Веселик
