SevastopolMedia, 12 февраля. В одном из ресторанов Геленджика написали первую главу "Крымских гастрономических историй" (12+), сообщили в пресс-службе общественной организации "ПРОРЕСТ". Семь шеф-поваров из Крыма и Краснодарского края объединились, чтобы показать ценителям кухню Юга России.
"Под руководством наставника проекта Ильи Захарова гастро маэстро создали меню, от которого замирало сердце: черноморский калкан с шафраном, энкрут из телятины с крымским трюфелем, десерт "Ливадийский сад", — перечислили организаторы.
Повара познакомили гостей с кухней Юга России. Фото: Пресс-служба общественной организации «Прорест»
Планируется, что в апреле профессионалы отправятся в новое гастрономическое путешествие. Проект проходит при поддержке Минтуризма Крыма.
Повара познакомили гостей с кухней Юга России. Фото: Пресс-служба общественной организации «Прорест»
