Кусошница представляет собой не только изысканное, но и экономичное решение для использования остатков пищевых продуктов. Основной принцип заключается в том, что слегка подсохший хлеб служит основой для создания пышного и ароматного десерта, отличающегося простотой приготовления. В традиционном исполнении в качестве начинки используются творог, сахар и изюм, что придает десерту уникальный вкус и текстуру.
Ингредиенты:
- Хлеб — 2 ломтика;
- яйца — 2 шт;
- молоко — 200 мл;
- масло сливочное — 30 гр;
- специи — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло.
2. Нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте их в масле.
3. В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте молоко, соль, специи и тщательно перемешайте.
4. Выложите полученную смесь на обжаренные с двух сторон ломтики хлеба. Готовьте под крышкой в течение 10 минут.
