Пригоревшее дно кастрюли это неприятно, но поправимо. Не нужно покупать специальные средства для очистки, можно использовать простые и безопасные средства, которые справляются с нагаром и сохраняют целостность покрытия — будь то эмаль, антипригарный слой или нержавеющая сталь.
Кипячение с содой и солью
Это универсальный и щадящий способ для сильных загрязнений. Налейте в кастрюлю воду. Добавьте 3-4 столовые ложки пищевой соды и 1-2 столовые ложки соли.
Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте "вариться" еще около 30 минут. Оставьте остывать воду в кастрюле, потом потрите дно губкой или деревянной лопаткой.
Активированный уголь
Уголь используют для чистки антипригарной посуды. Измельчите 8-10 таблеток активированного угля в порошок. Насыпьте его на дно кастрюли, добавьте немного воды, чтобы получилась густая паста. Оставьте минимум на 2 часа. Потом этой кашицей потрите пригоревшие места и смойте под проточной водой.
Уксус
Уксус справляется и с застарелым жиром, и с известковым налетом. Смешайте воду и столовый уксус 1:1. Влейте раствор в кастрюлю и прокипятите 10-15 минут. Когда состав остынет, вымойте кастрюлю как обычно. Уксус довольно резко пахнет, поэтому проветривайте помещение во время кипячения.
Главная хитрость: если нагар только появился, не пытайтесь сразу же его отскрести. Залейте кастрюлю водой с добавление 1 ложки средства для мытья посуды и дайте постоять. Часто этого достаточно, чтобы загрязнение отошло само.
Автор: Галина Сидорова. Образование: Казанский (Приволжский) федеральный университет, факультет русской филологии и журналистики. Казанский государственный институт культуры. Опыт работы в новостных и развлекательных СМИ 16 лет (телевидение, печатные и сетевые издания). С 2020 года пишет на темы садоводства и домашнего хозяйства.
