Часто случается, что с вечера купил буханку хлеба, а через день она уже превратилась в сухарь. Многие хранят хлеб в холодильнике или в пакете, однако на самом деле это неправильно. Есть способ, который сохранит хлеб свежим до 7 дней. О нем рассказал автор блога "Бытовуха" (18+).
Понадобится всего три простых предмета:
- Чистая банка или контейнер с негерметичной крышкой;
- кусочек яблока (примерно ¼ часть);
- льняное или хлопковое полотенце.
Полностью остывший хлеб заверните в ткань, положите сверток в контейнер или в банку. Рядом поместите дольку яблока — она выделяет газы, замедляющие очерствение. Закройте крышку не до конца и уберите в шкаф, подальше от света и тепла батареи.
Меняйте яблочную дольку раз в два дня, а ткань периодически стирайте. Никогда не храните так разные сорта хлеба вместе и не ставьте контейнер в холодильник — от этого продукт черствеет быстрее.
