Последние несколько лет цены на кофе не радуют любителей бодрящего напитка. Заместитель председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов рассказал, как изменится стоимость кофе в следующем году.
На мировом рынке стоимость кофе зависит от биржевых цен на кофейное зерно, объяснил эксперт. Биржевые цены, в свою очередь, зависят от урожая и запасов кофе, добавил Леонов. В последнее время запасы кофе снижаются, а новый урожай под угрозой из-за плохой погоды в Бразилии, предупредил он.
"В регионах производства кофе были неравномерные и недостаточные осадки во время последнего цикла цветения в октябре, что вызывало беспокойство относительно цветения и завязи плодов для урожая 2026 года", — рассказал Леонов.
Это может привести к новому росту цен. На это также может повлиять логистика, стоимость кредитов, затраты на рабочую силу и геополитические факторы, например, пошлины президента США Дональда Трампа, перечислил специалист.
На российский рынок также влияет курс доллара, добавил эксперт. Поэтому если рубль ослабнет, то цены на кофе вырастут еще сильнее, предупредил Дмитрий Леонов в беседе с RT.
