В Севастополе хотят построить автодорожный тоннель для доступа к Парку Победы
12:01
В Крыму и Севастополе отмечают День России
10:54
Пироги привезли ко Дню России бойцам ПВО от крымчан
10:02
В Симферополе у пары журавлей-красавок появились птенцы
11 июня, 17:43
В Севастополе кинотеатр "Украина" переименуют после атаки на панораму
11 июня, 16:12
Указ о сроках давности по спорам о приватизации подписал президент РФ
11 июня, 15:28
В Севастополе юных художники вышли на летние пленэры
11 июня, 14:39
В Сбере рассказали, как в Крыму и Севастополе оформить детскую банковскую карту и получить за это 1000 бонусов Спасибо
11 июня, 14:31
В Севастополе приступают к оценке повреждений после пожара в здании панорамы
11 июня, 13:50
Севастопольца, разославшего интимные фото экс-жены, отправили в колонию
11 июня, 12:52
Пьяную автомобилистку без прав будут судить за смертельное ДТП
11 июня, 12:15
Авито Путешествия, Минэкономразвития и ЦСР договорились о продвижении туристского маршрута "Золотое кольцо"
11 июня, 12:00
На рынке Севастополя продавали сомнительные сырники, пирожки и мидии
11 июня, 11:54
В бой идут депутаты: почему политик из Севастополя отправился на передовую
11 июня, 11:27
В Крыму к условным срокам приговорили двоих организаторов нелегальной миграции
11 июня, 10:54

Смотрим не на категорию: яйца в магазинах выбираем только так — ответ Роскачества

Как купить качественные яйца
Смотрим не на категорию: яйца в магазинах выбираем только так — ответ Роскачества ИА SevastopolMedia
Смотрим не на категорию: яйца в магазинах выбираем только так — ответ Роскачества
Фото: ИА SevastopolMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Яйца — продукт загадочный: по их внешнему виду невозможно понять, свежие они или "подустали". Но все же есть способы определить, стоит покупать кассету или нет. Ими делится Роскачество. 

Смотреть нужно на маркировку на упаковке. Категория, обозначенная на лотке, означает не качество яиц, а их размер: от самых крупных С0 (отборных), до миниатюрных С3 (третья категория). Буква С на яйце обозначает — столовое. Маркировка может быть и Д — диетическое. Но в продаже встретить такой продукт маловероятно. Срок хранения диетического яйца — 7 дней, после того как это время пройдет, продукт становится столовым. Столовое яйцо хранится до 25 дней при комнатной температуре, до 120 дней в холодильнике.

Специалисты по питанию считают самыми полезными продукты категорий С2 и С3 из-под молодых несушек. Считается, что в них больше питательных веществ.
Еще стоит посмотреть дату сортировки. Здесь все очевидно: чем она позднее, тем яйца свежее. Довериться лучше местному производителю: чем короче транспортное плечо, тем меньше перепадов температуры перенесла упаковка.

Важен и визуальный осмотр. Какими бы свежими ни были яйца, если они разбиты или в трещинах, употреблять их в пищу нельзя.

233617
120
12