Запечённые куриные крылышки в соусе терияки — аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями.
Вам понадобятся:
- Крылышки куриные — 800 гр.
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Соус терияки — 3 ст. ложки
- Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
- Чеснок — 1 зубчик (крупный)
- Кунжут — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Куриные крылышки следует тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарежьте чеснок мелко, чтобы он полностью раскрыл свой аромат.
- В глубокой миске соедините соевый соус и соус терияки, добавьте туда подсолнечное масло и нарезанный чеснок. Перемешайте маринад до однородной консистенции.
- Теперь положите в миску куриные крылышки и хорошенько перемешайте, чтобы они полностью покрылись соусом. Накройте миску плёнкой и оставьте мариноваться на 15-30 минут.
- Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте противень, выстелив его бумагой для выпечки. Выложите замаринованные куриные крылышки на противень, разложив их так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
- Запекайте их в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут, периодически переворачивая, чтобы добиться равномерной и румяной корочки. За 5 минут до окончания запекания посыпьте крылышки кунжутом, который придаст дополнительный аромат и хрустящую текстуру.
После запекания дайте куриным крылышкам немного остыть и подавайте на стол. Это блюдо отлично сочетается с рисом или свежими овощами.
Энергетическая ценность одной порции составляет примерно 350-400 калорий. В нём содержится около 25 граммов белков, 20 граммов жиров и 15 граммов углеводов.
Куриные крылышки являются хорошим источником белка, а также содержат витамины и минералы, способствующие укреплению иммунной системы и поддержанию общего тонуса.
По материалам сайта "RussianFood" (18+).
