Без мощностей Северо-Крымского канала аграрии полуострова потеряли возможность выращивать овощи в промышленных масштабах. О том, почему капустой и огурцами нас кормят огородники, корр. ИА SevastopolMedia рассказал председатель правления Союза фермеров, ЛПХ и сельского зеленого туризма Юрий Комов.
По его словам, овощи открытого грунта — влаголюбивые культуры. Поэтому крупные производители селились исключительно в районах оросительных систем Северо-Крымского канала центрального, западного и восточного Крыма.
"Сегодня вопрос о его заполнении стоять не может до полного восстановления плотины Каховского водохранилища, подорванной ВСУ. Сегодня единственным источником наполнения восточной части СКК являются стоки реки Биюк-Карасу, который в основном используется для наполнения питьевых водохранилищ Феодосии, Керчи и Ленинского района. А для того, чтобы пробурить скважину более 10 метров, надо пройти череду бюрократических согласований", — прокомментировал представитель фермеров.
Сейчас овощи открытого грунта большей частью выращивают микропроизводители и простые огородники, имеющие доступ к грунтовым водам. В основном, это сельхозугодья в долинах крымских рек, берущих начало в отрогах главной горной гряды Крыма.
"Когда мы увидим на прилавках рынков и уличных ярмарках продукты их труда, можно судить по срокам вегетационного периода основных овощей. Например, урожай ранних тепличных помидоров можно собрать через два месяца, огурцов — через 40 дней, а первый молодой картофель должен посидеть в земле без малого три месяца", — подытожил Комов.
Подробнее о том, что не дает эволюционировать фермерству в Крыму, можно почитать в нашем материале.
Лена Гаврина
