Лихие 90-е были непростым временем для жителей страны. Союз только распался, приходилось как-то выживать. Везде дефициты, есть нечего. Но именно в 90-е в стране появился первый аналог "Вкусно и точки". Тогда из-за рубежа стали привозить продукты. Они были доступными, поэтому никто не задумывался над пользой. Люди просто покупали и ели. Но иногда вред от них превышал пищевую ценность. Расскажем о 5 таких опасных продуктах, которые ели и пили в 90-е советские люди.
- Спирт Royal. Эта жидкость огромными партиями продавалась в магазинах. Её разливали по пластиковым бутылкам, и люди брали такие бутылки, чтобы тут же выпить. Однако по документам жидкость значилась как технический спирт. Её основным предназначением было не употребление в пищу, а мытьё окон, обеззараживание медицинских инструментов и прочие бытовые процедуры. К тому же, такой жидкостью часто разводили костёр. Но это мало кого волновало. Стоила она дёшево, поэтому и пили вместо водки, разбавляя водой, газировкой или соком. Запретили такой спирт только в 1995 году.
- Лапша быстрого приготовления. Любимая еда студентов появилась на полках магазинов в 90-х. Но и там скрывались "подводные камни": в такой лапше было много соли, усилители вкуса и самое дешёвое жареное пальмовое масло. Конечно, сегодня во многих марках примерно такой же состав, но тогда мода на простую и быструю еду только начиналась и специй добавляли куда больше. Поэтому лапша пользовалась бешеной популярностью, но была намного вреднее, чем сейчас.
- Колбаса без мяса. В 90-е мясо в колбасе начали заменять дешёвой соей и крахмалом. Также стали добавлять фосфаты, нитриты и животных белок неизвестного происхождения. Поэтому есть такую колбасу было крайне опасно. Но люди ели, потому что другого выбора у них не было.
- "Куриные ножки Буша". Это мясо стало символом эпохи 90-х. Окорочка огромными партиями завозили из США и продавали за сущие копейки. Поэтому они были основным блюдом на столах большинства россиян. Но в этих ножках были антибиотики и гормоны роста, их часто обрабатывали хлоркой. Да и вообще, в США эту часть курицы не ели, потому что она считалась остатком. Поставки "ножек Буша" прекратились только в 2014 году.
- Порошковые соки. Все помнят знаменитые Yupi и Zuko. Нужно было всего лишь размешать цветной порошок в воде и получался вкусный ароматный сок. В таких соках было огромное количество сахара, красителей, ароматизаторов и другой химии. А пользы там не было вообще. Сегодня они до сих пор есть в продаже, но люди стали относиться к ним осторожнее, поэтому берут очень редко.
По материалам дзен-канала "FAZЕНДА 202"
