В Сети часто мелькают рейтинги самых вредных для здоровья и фигуры продуктов. Среди них фастфуд, масла и другие вкусняшки, которые ест большинство из нас. Но недавно диетологи составили и рейтинг продуктов, которые раньше считались вредными, но теперь доказали свою пользу. А значит, их легко можно вписать в свой рацион. Расскажем, что это за продукты и чем они полезны.
- Шоколад. Многие боятся его есть, потому что в нём большое количество сахара и вредных жиров вроде пальмового масла. Но это не всегда так. Есть плитки, которые содержат в себе натуральные масла и маленькое количество сахара. Чем темнее шоколад, тем он полезнее. Особенно для головного мозга, потому что он стимулирует его работу. Кроме того, в какао-бобах содержится множество полезных антиоксидантов и магния. Всё это хорошо нормализует кровяное давление.
- Сливочное масло. Считается, что масло опасно для здоровья, вызывает ожирение и болезни сердца из-за высокого содержания холестерина. Но диетологи доказали обратное: масло способно поддерживать женское здоровье и нормализовать уровень холестерина, если есть его в умеренных количествах. В нём содержатся лёгкие для усвоения жирные кислоты, каротин и витамин D.
- Красное мясо. Говорят, что красное мясо вызывает ряд сердечно-сосудистых заболеваний. Но врачи провели ряд исследований и доказали, что это не так. Прямой связи между ними нет и умеренное употребление мяса никак не повредит здоровью, а даже, напротив, укрепит его.
- Мороженое. И такая сладость может быть полезной. Здесь важно уметь правильно его выбрать. Отлично подойдёт для летнего перекуса пломбир без добавок из натуральных сливок. Он не только поднимет настроение, но и улучшит работу центральной нервной системы. Кроме того, в нём содержится качественный полезный белок.
- Бекон. В этом, казалось бы, максимально не полезном продукте содержится меньше насыщенных жиров, чем в говядине. Также в нём много белка, поэтому такой перекус станет прекрасным дополнением к тренировкам. Ещё в нём мало углеводов и содержится холин — вещество, необходимое для здоровой работы мозга. А жирные кислоты, которые также есть в его составе, станут хорошей профилактикой болезней сердца.
По материалам сайта "The Day" (18+).
Хрустящие горшочки с курицей: овощ между слоями сбережет сочность — в духовку на 30 минут
