Слива — любимый фрукт россиян уже долгие годы. Она ничем не уступает привычным яблокам и грушам, но намного слаще и мягче них. В её плодах содержится масса витаминов, органических кислот и микроэлементов. Их можно есть в свежем виде, делать из них компоты и запекать с мясом. Вариантов приготовления бесконечное множество. Расскажем, какие сорта слив самые крупные и дают большое количество плодов.
- Синий гигант. Такая слива начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, а затем каждый год. Цветёт она в апреле, но часто страдает от зимних и весенних заморозков. С одного дерева возможно собрать до 70 кг фруктов. Плоды очень крупные, порой до 110 г, яйцевидной формы, тёмно-синие. Кожица не очень плотная, а мякоть сочная и нежная, с лёгкой кислинкой. Гигант не поддаётся грибковым заболеваниям и оспе, но его могут повредить насекомые. Также он требует обрезки.
- Слива Исполинская. Цветёт такая слива в апреле-мае, а плодоносит с сентября. Плодоносит на 3-4 год после посадки, а затем ежегодно. С одного дерева удаётся собрать до 45 кг фруктов. Плоды крупные, до 80 г, яйцевидные, красно-лиловые. Кожица достаточно плотная, с белёсым налётом, а мякоть сочная, ароматная и кисло-сладкая. Такая слива неприхотлива в уходе. Дерево зимостойкое, устойчивое к большинству заболеваний и вредителей, а также не сохнет.
- Блюбел. Слива начинает цвести в мае, а плоды можно собирать с конца сентября. Плодоносит на 2-3 год после посадки, затем ежегодно. Плоды такой сливы крупные, до 70-80 г, овальные, тёмно-фиолетового цвета с голубым налётом. Кожица у них плотная, а мякоть сочная, ароматная и кисло-сладкая. С одного дерева собирают до 65 кг фруктов. Слива зимостойкая, устойчива к большинству вредителей и заболеваний.
- Президент. Эта слива цветёт с середины мая, а урожай с неё собирают с середины сентября. Плодоносит она на 5-6 год после посадки, затем ежегодно. Одно дерево даёт до 70 кг плодов. Плоды крупные, около 70 г, круглые, сине-бордовые. Их кожица имеет среднюю толщину, а мякоть сочная и сладкая, с лёгкой кислинкой. Сорт хорошо переносит морозы и засуху, устойчив к вредителям и болезням.
- Слива Богатырская. Слива начинает цвести с мая, а плоды даёт с конца августа. Плодоносит на 4-5 год после посадки, затем ежегодно. С одного дерева можно собрать до 80 кг фруктов. Плоды не слишком крупные, 50-60 г, овальные, тёмно-фиолетовые с голубым налётом. На вкус они кисло-сладкие, присутствует медовая нотка. Кожица плотная, а мякоть сочная и нежная. Сорт хорошо переносит зиму, не подвержен множеству заболеваний и атакам вредителей. Однако если плодов много, то ветки могут ломаться.
По материалам сайта "Огород.ру" (18+).
