Завтрак должен заряжать энергией на весь день. Но не всегда есть время на сложные блюда, и в такие моменты на помощь приходят быстрые и полезные намазки. Их можно приготовить заранее и использовать для тостов, лаваша или свежего хлеба. Сегодня предлагаем два рецепта, которые разнообразят утренний рацион и подарят насыщенный вкус.
Намазка из творога с зеленью и чесноком
Эта паста идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие и полезные блюда. Она богата белком, а чеснок придает пикантность.
Ингредиенты:
-
200 г творога (лучше использовать мягкий или перетереть зернистый)
-
2 ст. л. сметаны или натурального йогурта
-
1 зубчик чеснока
-
Пучок свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
-
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
-
Чеснок очистить и мелко натереть или пропустить через пресс.
-
Зелень тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
В миске соединить творог, сметану, зелень и чеснок, посолить и поперчить.
-
Тщательно перемешать до однородности.
-
Подавать с хлебцами, тостами или свежими овощами.
Намазка из авокадо с яйцом
Этот вариант идеален для любителей полезных жиров и нежного вкуса. Он подходит не только для завтрака, но и для перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
-
1 спелый авокадо
-
2 вареных яйца
-
1 ч. л. лимонного сока
-
1 ст. л. оливкового масла
-
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
-
Авокадо разрезать, удалить косточку и вынуть мякоть.
-
Яйца очистить и размять вилкой.
-
В миске соединить авокадо, яйца, лимонный сок и оливковое масло.
-
Посолить, поперчить и тщательно размешать до кремовой консистенции.
-
Намазку можно подавать на тостах или ломтиках цельнозернового хлеба.
Шинкуем огурцы и капусту: на выходе получаем витаминный салат — редкий февральский рецепт
