Аномально теплая зима в России, с температурой около нуля, открыла грибной сезон, позволяя жителям находить опята, вешенки и говорушки.
Исследования показывают, что вешенки могут помогать снижать уровень плохого холестерина в крови. Опята обладают антибактериальными свойствами, что может помочь в борьбе с некоторыми инфекциями.
По данным очевидцев, оттепель пробудила грибницы, и благодаря высокой влажности в лесу в Московской области наблюдается активное плодоношение грибов.
Местные жители часто возвращаются из леса с полными корзинами.
Из-за теплой погоды риск натолкнуться на ядовитые грибы минимален, так как они не выносят плюсовые температуры. Ведущий специалист центра погоды "Фобос" Евгений Тишковец сообщил, что до конца января в Москве не ожидается значительного похолодания, и температура останется на уровне около нуля.
