Сохранение картофеля до весны — задача не из легких. Со временем клубни часто начинают портиться, покрываться плесенью, а в погребе может появляться неприятный запах. Но есть доступный метод, который поможет сохранить картофель свежим и крепким: просто добавьте в ящик с урожаем пару листьев лавра и мяты.
Лавровый лист и мята — не просто ароматные травы, но и натуральные защитники вашего урожая. Лавровый лист благодаря своим антисептическим свойствам подавляет развитие бактерий и грибков, которые провоцируют гниение. Листья мяты, в свою очередь, обладают компонентами, замедляющими прорастание клубней и устраняющими нежелательные запахи, что создаёт идеальные условия для хранения.
-
Подготовьте картофель. Внимательно переберите урожай и удалите поврежденные клубни, которые могут вызвать порчу остального картофеля.
-
Добавьте листья в ящик. Положите по 2-3 лавровых листа и несколько листиков мяты на каждый слой картофеля. Это создаст защитный барьер и сохранит свежесть.
-
Следите за температурой и влажностью. Даже с защитой от листьев не забывайте регулярно проветривать погреб или место хранения.
Периодически проветривайте погреб. Даже при использовании защитных листьев важно, чтобы помещение для хранения было прохладным и проветриваемым.
Источник: портал Про город (18+).
Кладу 1 чистый носок в стиралку: вот зачем это делают — совет от хитрых хозяек
