Сильнее всего посуточная аренда жилья подорожала в Ялте и Севастополе
22 июля, 18:17
За смерть рабочего будут судить начальника стройучастка в Крыму
22 июля, 17:28
Когда счет на секунды: о кулибиных Крыма и народном контроле рассказали в НФ
22 июля, 17:23
Олененок с мамой попал в фотоловушку в Севастополе
22 июля, 17:19
Видео о Крыме на онлайн-сервисе стали смотреть 1,4 раза чаще, чем в прошлом году
22 июля, 17:18
С каким доходом положен маткапитал в регионе, рассказал губернатор Севастополя
22 июля, 16:44
Нелегальный аттракцион закрыли в поселке Заозерном под Евпаторией
22 июля, 16:14
Сакские целебные грязи заменили импортные бальнеопродукты
22 июля, 15:36
Три детские площадки после ремонта открыли в Алуште
22 июля, 15:15
Выставку о Новороссии открыли в Феодосии
22 июля, 14:59
Обвиняемого в госизмене керчанина приговорили к 13-ти годам колонии в Крыму
22 июля, 14:53
Изменений не ожидается: прогноз погоды на 23 июля в Крыму и Севастополе
22 июля, 14:44
Ремонту не подлежат: 11 причалов собираются демонтировать в Крыму
22 июля, 13:30
За стройку и мусор оштрафовали ресторан в Ялте
22 июля, 12:36
Городской сад преображают в Ялте
22 июля, 12:15

Сумасшедшие закуски СССР: у всех, кому за 50 лет, восторг, а у молодежи отвращение

Тематическое фото Annie Spratt/unsplash
Тематическое фото
Фото: Annie Spratt/unsplash
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Советская кухня оставила после себя множество необычных блюд, которые в свое время вызывали восторг у простых жителей и для них они считались нормой. Однако сегодня многие из этих закусок утратили свою популярность, а некоторые даже стали предметом отвращения у молодежи. В этой статье мы рассмотрим несколько сумасшедших закусок, которые могут удивить или даже шокировать сегодняшних любителей кулинарии. А вот у тех, кто застал советский период, эти блюда могут вызвать приятную ностальгию.

Хошхоног
Хошхоног — традиционное праздничное блюдо Башкирии. Приготовление этого деликатеса требует значительного времени — целые сутки. Хошхоног представляет собой прямую кишку барана или коня, которую нужно тщательно вымыть, замочить, а затем сварить. Процесс варки длится долго, чтобы ткани полностью размягчились и стали съедобными. 

Салат из папоротника
На территории Бурятии во времена Советского Союза особой популярностью пользовался салат из папоротника. Местные жители любили это необычное блюдо, несмотря на его внешний вид. Приготовление салата требует предварительной подготовки: листья папоротника нужно вымочить в воде на протяжении нескольких дней, после чего нарезать, добавить соль, перец и немного масла. Сегодня этот салат считается деликатесом, но молодежь, вероятно, не оценит его неаппетитный вид и особый вкус.

Минога
Прибалтийские страны славятся своими рыбными блюдами, и вареная минога — не исключение. Это водное существо, которое чем-то напоминает смесь между рыбой и червем, когда-то приобрело популярность в Советском Союзе. Минога питается кровью водных обитателей и на вкус напоминает нежного цыпленка. Несмотря на свои необычные характеристики, она часто подавалась к праздничному столу и пользовалась спросом среди советских гурманов.

Несмотря на то, что сумасшедшие закуски СССР могут вызвать ностальгию у старшего поколения, для молодежи они часто выглядят экзотично и даже странно. Каждое блюдо отражает культурные традиции и кулинарные предпочтения своего времени, и эти закуски остаются интересной страницей в истории советской кухни. Возможно, некоторые из них стоит попробовать, чтобы оценить их истинный вкус и уникальность.

229130
120
12

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии