Тертый ПП-пирог с тыквой — это вкусный и полезный десерт, который порадует вас и ваших близких. Этот пирог не только низкокалорийный (всего около 180 ккал на порцию), но и насыщен полезными элементами благодаря тыкве и овсяной муке. Легкий в приготовлении, он отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания, но не хочет отказываться от сладостей.
Ингредиенты для ПП-пирога с тыквой (на 2 порции):
— Тыква — 150 г
— Яйца — 2 шт.
— Овсяная мука — 100 г
— Подсластитель — 3 г (по вкусу)
— Разрыхлитель — 5 г
— Апельсин — 1 шт. (цедра)
Способ приготовления:
1.Подготовка ингредиентов. Подготовьте все необходимые ингредиенты. От апельсина потребуется только цедра. Остальную часть апельсина можно использовать для приготовления сока или добавить в салат.
2.Приготовление тыквы. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Поместите тыквенные кусочки в сотейник с толстым дном и тушите до мягкости на среднем огне. Будьте внимательны, чтобы тыква не пригорела.
3.Пюре из тыквы. После того как тыква станет мягкой, пробейте её блендером до состояния однородного пюре.
4.Добавление яиц. В полученное тыквенное пюре добавьте яйца и тщательно перемешайте смесь.
5.Сухие ингредиенты. Просейте овсяную муку, добавьте подсластитель и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте их с тыквенно-яичной смесью до однородного состояния.
6.Апельсиновая цедра. Добавьте в тесто цедру апельсина, которая придаст пирогу приятный цитрусовый аромат. Перемешайте всё еще раз.
7.Выпекание. Перелейте тесто в заранее подготовленную форму для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог до готовности (около 20-30 минут, в зависимости от духовки). Готовность можно проверить с помощью зубочистки — если она выходит сухой, пирог готов.
Этот тертый ПП-пирог с тыквой и апельсиновой цедрой — идеальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя полезным десертом, не переживая за лишние калории.
Царская картошечка на сковороде: 1 хитрость в конце для хруста и без лишнего масла
