Ищете быстрый и вкусный рецепт для завтрака, который ваши дети будут просить снова и снова? Манник с творогом и малиной — идеальный выбор! Этот десерт не только легко готовится, но и невероятно нежный, сочный и с приятной ягодной кислинкой.
Идеальный завтрак для всей семьи
Манник с творогом — это сочетание воздушного теста и полезного творога, а свежая малина придает ему сочность и яркость. Это блюдо особенно понравится детям, ведь оно не только полезное, но и необыкновенно вкусное!
Ингредиенты:
— Манка — 1 стакан
— Кефир — 1 стакан
— Сливочное масло — 100 г
— Мука — 1 стакан
— Сода — 1/2 чайной ложки
— Сахар — 1 стакан (можно больше или меньше по вкусу)
— Яйца — 2 штуки
— Творог — 200 г
— Малина — 100 г
Как приготовить манник с творогом и малиной:
1. Подготовка манки. В миску влейте кефир и добавьте манку с содой. Перемешайте и оставьте смесь на 10 минут, чтобы манка набухла.
2. Добавляем яйца и сахар. Вбейте яйца в миску и тщательно перемешайте с манкой. Затем всыпьте сахар и вновь перемешайте до однородности.
3. Масло и мука. Добавьте в смесь размягченное сливочное масло и взбейте всё блендером. Просейте муку и постепенно добавьте её в тесто.
4. Творог и малина. Перетрите творог и аккуратно выложите его поверх теста в форме для выпечки, застеленной пергаментом. Промойте малину и распределите ягоды поверх творожного слоя.
5. Выпекаем. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте форму с тестом в духовой шкаф на 40 минут. Когда пирог будет готов, остудите его.
6. Украшение. По желанию, можно украсить готовый манник сахарной пудрой и свежей малиной для яркого и аппетитного вида.
Почему этот рецепт так хорош?
- Полезно и вкусно. Творог обогащает пирог белком и кальцием, а малина добавляет витамины и антиоксиданты. Это делает манник не только лакомством, но и полезным завтраком для всей семьи.
- Быстрое приготовление. Всего 10 минут на подготовку, и ещё 40 минут — и на столе горячий, ароматный пирог.
- Минимум усилий — максимум вкуса. Рецепт настолько прост, что даже дети смогут помочь вам на кухне!
Этот манник с творогом и малиной станет отличным дополнением к семейным завтракам или приятным угощением для гостей. Приятного аппетита!
Стерилизую банки на зиму только так — закрутки стоят по 5 лет и ни разу не взорвались
