В Крыму появились 10 быков редкой породы лимузин. Об этом сообщила врио министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова, передает ИА SevastopolMedia со ссылкой на правительство республики.
— Животноводческие предприятия Крыма выращивают крупный рогатый скот пород абердин-ангусская, герефорд, калмыцкая. И единственное в Крыму хозяйство, которое расположено в селе Заветное, занимается выращиванием скота породы лимузин. Эта безрогая порода относится к мясному направлению. Хозяйство занимается развитием данной породы на протяжении 10 лет. Сейчас поголовье насчитывает 950 голов крупного рогатого скота. Из них 520 находятся на откорме. На днях сюда завезли 10 быков-производителей из Татарстана, — рассказа Алиме Зарединова.
Врио министра также отметила, что сейчас маточное стадо вместе с телятами находится на пастбище, которое занимает площадь 2,5 тысячи га. Ферма является площадкой интенсивного откорма без использования ГМО и иных неприродных веществ стимуляции роста. Помимо лимузинов, на откорме находятся быки абердин-ангусской породы, количество которых составляет 20% от общего числа животных. В ближайшее время производитель намеревается увеличить поголовье стада до 2500 тысяч.
Минсельхоз Крыма предусматривет меры поддержки в виде грантов, а также финансирование на приобретение племенного поголовья. Если фермеры хотят увеличить поголовье, они могут получить средства для поддержания породы. Если это предприятие в дальнейшем станет племенным, на сохранённое поголовье племенного направления у нас тоже предусмотрены ежегодные меры поддержки. Это своеобразный генофонд, который позволит увеличить количество животных и нарастить производство мяса, — добавила Алиме Зарединова.
