Это новогодний кулинарный хит, который точно порадует ваших гостей и добавит волшебства на праздничный стол — запеченные томаты с чесноком и сыром! Готовить этот рецепт легко и быстро, а результат завоюет сердца всех гурманов на вашем праздничном ужине.
Ингредиенты
- 4-5 средних томатов;
- 400 г томатов черри на ножке;
- 1-2 головки чеснока;
- 200 г сыра фета;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1/3 чайной ложки молотого перца;
- 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
- 1 чайная ложка сушеного темьяна.
Инструкция
Духовку разогрейте до 180°С. Противень выстелите фольгой или пергаментной бумагой. Крупные томаты и головку чеснока разрежьте пополам, поместите на противень. К ним выложите веточки с черри.
Сыр фета нарежьте или осторожно разберите руками на небольшие кусочки, а затем добавьте их к томатам.
Заправьте все оливковым маслом, присыпьте специями. Запекайте 30 минут.
Рецепт взят из книги "Дом там, где тепло" (6+) Ольги Демьяновой.