Убирать вывески на иностранном языке начали в Красногвардейском районе Крыма
16:13
Губернатор Севастополя опроверг фейк о перебоях с газоснабжением
15:33
Памятник троллейбусу вернули на Ангарский перевал в Крыму
15:08
Оплата за капитальный ремонт вырастет в 2 раза – дата
15:00
Эти 5 вещей женщины за 30 раньше стыдились, а сегодня это норма
14:50
Глава Крыма прокомментировал проблемы, связанные с отопительным сезоном
14:49
Более 7 тысяч человек остались без света в Саках
14:26
Житель Симферополя предстанет перед судом за похищение человека в 2015 году
14:13
Пять человек получили травмы при столкновении двух авто
13:52
Фестиваль спортивной борьбы прошел среди школьников в Крыму
13:38
Заменить 4,9 тысячи км водопроводных сетей планируют в Крыму до 2030 года
13:37
Подачу воды приостановят в Севастополе
13:23
Мужчина погиб в загоревшейся квартире в Севастополе
13:06
Россияне 55/60 лет смогут получить до 412.000 рублей из пенсионных накоплений
13:00
"Премия им. Арсеньева прямо выполняет задачи Президента РФ по повороту на Восток"
12:00
Кредитная задолженность рыбной отрасли РФ превысила 1,1 трлн рублей – Герман Зверев 25 октября, 11:35
Герман Зверев: Рыбный экспорт России должен "утратить иллюзии", курс – на Глобальный Юг 25 октября, 04:00
Светлана Савченко назначена уполномоченным по правам ребёнка в Крыму 22 октября, 13:18
Двух новых министров назначил Аксенов в Крыму 22 октября, 10:15
О новых кадровых решениях сообщил губернатор Севастополя 21 октября, 13:13
Эдуард Щеголев назначен министром строительства и архитектуры Крыма 21 октября, 11:03
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 07:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 04:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 07:25
Предприниматели смогут бесплатно принять участие в конференции Авито для продавцов 15 октября, 05:25
ПСБ запустил трансграничные расчеты по внешней торговле с контрагентами из любой страны 11 октября, 13:24
Цветы символизирующие смелость. Обзор от Флорист.ру 11 октября, 11:36
С датой принятия новых регионов в состав России поздравил глава Крыма 30 сентября, 10:16
Губернатор Севастополя и глава минстроя РФ обсудили благоустройство территорий 27 сентября, 14:10
Министром сельского хозяйства Крыма стал Денис Кратюк 27 сентября, 13:14

Рецепт дня: три варианта вкуснейшей пиццы на все случаи жизни

Лучшие рецепты популярного во всем мире итальянского блюда
Тематическое фото https://pixabay.com/ru/
Тематическое фото
Фото: https://pixabay.com/ru/

Жемчужина итальянской кухни, которую полюбил весь мир — пицца. Сейчас её обожают во всех уголках планеты, добавляя новые вкусы и выдумывая оригинальные рецепты, но пицца всегда остается любимым блюдом миллионов людей. Мы собрали для вас несколько рецептов, которые наверняка вам полюбятся.

Чесночная пицца с моцареллой

Очень ароматная и вкусная пицца на тонком тесте придется по душе любителям сырных лепешек.

Для теста понадобится: 

  • оливковое масло — три ст.ложки;
  • мука — 220 г;
  • желток — 1 шт; 
  • морская соль — щепотка.

Для начинки используем: 200 г моцареллы, три средних зубчика чеснока, две ст. ложки сметаны, две ст. ложки оливкового масла, тимьян по вкусу.

В миску просеять муку с солью, добавить масло, желток и перемешать. Влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто, завернуть его в пленку и отставить на 30 минут. Чеснок нарезать на тонкие пластинки. Тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом). Смазать тесто сметаной, разложить пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолить и посыпать тимьяном. Выпекать 15 минут при температуре 220 гр. Есть сразу, с пылу с жару.

Нежнейшая пицца с морепродуктами

Если вы хотите побаловать своих домашних пиццей и соблюсти фигуру, то предлагаем простой рецепт с морепродуктами. 

Для теста используем: 

  • мука — 300 г (для снижения калорийности можете использовать смесь цельнозерновой и пшеничной муки);
  • теплая вода — 1/2 стакана;
  • сухие дрожжи — 1/2 ст. ложки;
  • сахар — 1 ст. ложка;
  • соль — 1 ч. ложка;
  • оливковое масло — 1,5 ст. ложки.

Для начинки возьмем 300 г креветок или морского коктейля, 100 г пармезана или нежирного сыра, пять томатов черри, два спелых помидора, сухую зелень (орегано или базилик), оливковое масло, соль, перец.

Смешаем дрожжи с водой и сахаром. Оставим в теплом месте на 10 минут до появления пены. Замешиваем тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 40 мин. Оно увеличится вдвое. 

Для соуса. Помидоры порезать, убрать семена, измельчить в блендере вместе с ложкой оливкового масла и сухих трав, посолить.  

Креветки или морской коктейль предварительно разморозить.

Раскатать тесто толщиной 0,5 см, намазать основу соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Достать основу из духовки и выложить креветки (морепродукты), сыр, томаты черри, порезанные пополам, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку еще на 10-15 минут. Сверху посыпать базиликом. 

Картофельная пицца на сковороде

Этот экспресс-вариант приготовления пиццы на картофельной основе подойдет для того, чтобы накормить голодных домочадцев или внезапно нагрянувших гостей. Получается быстро, очень вкусно и сытно. 

Вместо теста используем картофельную основу:

  • картофель — 600 г;
  • крупное яйцо;
  • соль по вкусу;
  • молотый черный перец по вкусу;
  • тимьян — 0,5 ч. ложки;
  • мука — 2 ст. ложки.

Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке. Добавить в картофельную массу соль, молотый чёрный перец, тимьян, яйцо и муку. Хорошо вымесить. На разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить половину картофельной массы. Жарить картофельный блин на хорошем огне, затем перевернуть. На него разложить начинку, посыпать тёртым сыром, закрыть сковороду крышкой и жарить несколько минут до расплавления сыра. Посыпать любой зеленью.

Приятного аппетита!

3977505.jpgСливовый пирог — бомба: рецепт на случай, когда надо вкусно, быстро и просто

Справиться с приготовлением этого десерта сможет даже неопытный повар (ФОТО)

229133
120
12