3 октября 1741 года родился Петр Паллас, путешественника и естествоиспытатель, этнограф, лингвист, академик Петербургской Академии наук. Ученый жил в Крыму с 1795 по 1809 гг. В Симферополе ему принадлежали дом и загородная дача в парке "Салгирка", сохранившиеся и поныне. В Судаке Паллас также владел домом с виноградником и винным подвалом. Он описал около сорока сортов местного винограда, выписал более 90 тысяч виноградных лоз из Франции, Испании, Астрахани и Кизляра для скрещивания, проводил опыты по выделке крымского шампанского. Паллас обследовал почти всё Южное побережье полуострова. Крыму посвящены его труды: "Краткое физическое и топографическое описание Таврической области"; "Перечень дикорастущих растений Крыма". Именем Палласа назван один из видов сосны Крыма.
3 октября 2004 года на центральной площади Балаклавы открыт памятник украинской поэтессе, писательнице, переводчику и культурному деятелю Лесе Украинке (1871 — 1913). Скульптор — севастополец Владимир Суханов.
в !907 году Леся Украинка (Лариса Петровна Косач-Квитка) с матерью, Ольгой Косач, уехала из Киева на лечение в Евпаторию, позже было небольшое путешествие в Бахчисарай, Ялту и Севастополь. В марте 1907 года году вместе со своим будущим мужем посетила Севастополь и остановилась в одном из отелей, а в августе этого же года Леся Украинка и Климент Квитка, по совету врача, направились на виноградный сезон в Балаклаву. В поисках тишины и отсутствия толп отдыхающих пара нашла комнату на даче актрисы Соколовой по адресу ул. Назукина, 34. Чистый воздух улучшил самочувствие Леси. Здесь появились стихи "За горой молнии", "Народ пророку", поэма "Руфин и Присцилла", этюд "Иоганна, женщина Хусова". В Балаклаве завершается работа над драмой "В пуще", поэмами "Кассандра", "Айша и Мухаммед", "Ифигения в Тавриде". 12 октября 1907 года Леся с мужем навсегда покинули Балаклаву.
Умерла в Тифлиссикой губернии (ныне Грузия) от обострившегося процесса костного туберкулёза и неизлечимой болезни почек.
