Австралийские и немецкие исследователи провели эксперимент, чтобы понять, как употребление яблок влияет на мозг. Выводы удивили.
Австралийские (Университет Квинсленд) и немецкие ученые (Немецкий центр нейродегенеративных заболеваний) провели эксперимент на мышах и выяснили, что яблоки содержат природные соединения, которые стимулируют выработку мозговых клеток, что улучшает память и когнитивные функции.
Исследователи считают, что натуральные соединения фруктов при их введении в высоких концентрациях стимулируют работу мозга. Однако на сегодня улучшение мозговой деятельности при употреблении "яблочных" соединений пока подтверждены только у животных.
Ученые намерены проверить, станут ли фитонутриенты стимулировать работу мозга людей. Об этом пишет Stem Cell Reports.
Наталья Васильева
Сколько кофе в день можно выпить без вреда для здоровья По мнению врача, иногда человеку нужен не вкус, а запах напитка
