Специалисты Роскачества проверили творог жирностью 9%. Семь марок они назвали безопасными для употребления.
При проверке творога жирностью 9% специалисты Роскачества не обнаружили антибиотиков, растительных жиров, патогенных микроорганизмов, дрожжей и плесени, токсичных элементов в семи торговых марках — "Братья Чебурашкины", "Вкуснотеево", "Домик в деревне", "Искренне Ваш", "Коровка из Кореновки", "Простоквашино" и "Савушкин хуторок".
Исследование прошло в 2020 году. При этом специалисты отметили, качество творога заметно повысилось, в сравнении с предыдущими проверками. Наличие антибиотиков в твороге было одной из основных проблем, их выявляли в 11 из 95 случаев, как в следовых количествах, так и в превышении предельно допустимых норм.
Проверки 2020 года показали, весь исследованный творог не является фальсификатом, это молочный продукт, в составе которого нет сои, растительных жиров, и превышения массовой доли жира. Для изготовления продукта производители использовали качественное и пастеризованное молоко, ссылается на выводы ведомства ТАСС.
