Любимый многими напиток оказался средством для профилактики старческой деменции, о его полезных свойствах рассказали ученые.
Как объяснили американские и британские ученые, в бобах какао содержатся органические вещества флаванолы. Они позволяют улучшить умственную активность и укрепить кровеносные сосуды.
Они провели эксперимент, в котором приняли участие 18 взрослых людей, не страдающих никакими заболеваниями. Испытуемые пили одну порцию какао с увеличенной порцией флаванолов, вторую — с уменьшенной. После употребления напитка они дышали воздухом с углекислым газом, что позволило крови донести в мозг повышенную долю кислорода.
Вместе с этим испытуемые решали логические задачи, в результате выяснилось, что с ними участники эксперимента лучше справлялись после употребления какао с повышенной долей флавонолов. Эти вещества также содержатся в чае, винограде и яблоках.
Стимуляция умственной активности и укрепление кровеносных сосудов позволит в будущем избежать старческой деменции, свои выводы ученые опубликовали на портале Scientific Reports.
Евгения Маркина
