28 апреля 2019. Медики заявили, что на здоровье влияют часы приема пищи. Если человек употребляет пищу в неподходящие часы, он подрывает свое здоровье.
Об этом заявили ученые из Кембриджского и Манчестерского университетов (Великобритания). По их словам, важно принимать пищу в соответствии с привычным биоритмом существования, пишет журнал Cell.
Для здоровья важна синхронизация внутренних часов организма с внешними факторами. Нарушение режима питания, когда человек ест в непривычное для себя время (например, ночью) ведет к поломке внутреннего хронометража.
По словам специалистов, инсулин "командует" процессами синтеза белка, который заставляет биологические часы всех тканей и клеток организма работать согласованно.
Тем, кто вынужден работать по ночам, важно находить возможность совмещать приемы пищи с естественным дневным освещением. Тем, кто работает традиционное время суток, необходимо следить, чтобы питания совпадал с ритмом смены дня и ночи. Таким образом можно поддерживать нормальный внутренний биологический ритм, считают авторы проекта.
Карина Красилова