Многие пробовали дорогие гели и спреи от нагара — но они бессильны перед плотным, многолетним налётом. Даже мощные жироудалители не справляются с трёхмиллиметровым слоем, накопившимся за годы. Металлические щётки и ножи дают лишь крошечные результаты — нагар не сдаётся, пишет портал "Липецкие новости" (18+).
Настоящий прорыв — старый проверенный метод "два стакана". Никакой сложной химии, только два доступных ингредиента: стакан кальцинированной соды и стакан жирорастворителя без резкого запаха. Пищевая сода здесь не подходит — она слишком слабая. Кальцинированная сода в сочетании с недорогим антижиром обходится в десятки раз дешевле специализированных средств, а одного стакана хватает на несколько сковородок.
Сковороду полностью погружают в горячую воду, добавив оба компонента. После закипания варят не менее 1 часа. В процессе нагар размягчается — его можно легко поддевать ножом. После варки сковороду достают, берут жёсткий металлический ершик для плиты — и начинают чистить прямо в баке. Нагар отваливается кусками, без усилий, без царапин. На финальную очистку уходит менее 20 минут.
В отличие от методов с горчицей или клеем, здесь нет резкого запаха. Решение нейтральное, безопасное для кухни. Если нагар особенно толстый — ингредиенты удваивают: два стакана соды и два стакана антижира создают мощный концентрат. Обязательно использовать перчатки и жёсткий ершик.
После чистки сковороду ополаскивают слабым раствором уксуса (1 ст.л. на 1 л воды) — это убирает белый налёт от жёсткой воды. Затем насухо вытирают. При необходимости процедуру повторяют — второй раз нагар уходит ещё легче.
Такой способ спасает даже ту посуду, которую уже собирались выкинуть. Он работает на старых чугунных, алюминиевых и антипригарных сковородах. Никаких токсинов, никакого запаха, только результат.
Отзывы:
"Очистила сковороду, которую не трогали 5 лет — как новую! Даже муж удивился, что это не новая" — Елена, Казань.
"Попробовала после того, как сожгла всё, что было в магазине. Спасибо за метод — теперь только так чищу" — Дарья, Самара.
Ранее мы рассказывали, как мыть натяжные потолки нашатырным спиртом.