SevastopolMedia, 20 февраля. Стоимость порции блинов подсчитали для Крыма и Севастополя, как и для других регионов, аналитики Центра стратегических разработок. В городе-герое традиционное масленичное блюдо обойдется в 119,74 рубля, в республике — 116,69 рубля.
"За основу в своих расчетах взяли рецептуру шеф-повара Андрея Махова, данные Росстата и статистических ведомств зарубежных стран. Набор продуктов для приготовления: 280 г пшеничной муки, 500 мл молока, 4 яйца,70 г сахара-песка, 5 г соли, 40 мл растительного масла и 500 мл воды", — объяснили методику подсчета в ЦСР.
В результате должно получиться около 40 тонких заварных блинов для среднестатистической семьи из четырёх человек.
Самыми дешевыми блины оказались в Мордовии — 92,35 рубля, Пензенской области — 92,68 рубля и Ульяновской области — 95,37 рубля. А больше всего раскошелиться придется жителям Чукотки — на 262,43 рубля.