Лимон свежий и ароматный: как правильно хранить - месяцами не теряет вкус

SevastopolMedia, 5 февраля. Лимоны — продукт капризный. Хранятся они недолго: то быстро высыхают, то на срезе почти сразу появляется плесень. Ни холодильник, ни упаковка в пакет от этой проблемы обычно не спасают. А учитывая, что лимоны сейчас стоят недёшево, выбрасывать испорченный фрукт просто жалко.

К счастью, есть отличный способ сохранить их свежими надолго. Для этого понадобится лишь обычная вода и стакан. Методом поделился автор дзен-канала "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ" (12+).

Как правильно хранить лимон:

• Возьмите стакан и налейте в него холодную питьевую воду примерно на треть.
• Опустите в стакан лимон срезом вниз, прямо в воду.
• Зафиксируйте фрукт так, чтобы он обязательно касался воды и держался между стенками стакана.
• Поставьте конструкцию в холодильник.
• В таком виде лимон не высохнет и не покроется плесенью.

Когда он понадобится, просто достаньте его, отрежьте нужный ломтик и снова верните в стакан с водой срезом вниз.

Способы хранения от подписчиков:

"Лимоны можно морозить целыми или нарезанными. Засахарить в банке (аж захотелось такого десерта). Я просто в стакане срезом верх держу. Высыхает за месяц примерно";

"Я разрезаю лимон на дольки и замораживаю, хранится сколько угодно долго, пользоваться удобно, вкус, как у свежего, не вижу проблем";

"Не мыть его, предварительно и плотно завернуть лимон в пищевую пленку, тщательно выдавив все места скопления воздуха и в холодильник. Хорошо хранится".

Ранее ИА SevastopolMedia сообщало, как отбелить унитаз быстро и без лишних затрат.

Автор: Александра Сергеева.

Смотрите полную версию на сайте >>>