Приготовление пельменей кажется простым делом, но иногда результат огорчает. Вместо аппетитных вареников в тарелке оказывается один большой ком. Этой проблемы легко избежать, если помнить три простых правила.
Добавьте достаточное количество воды. Используйте большую кастрюлю и наливайте в нее много воды.
В кипящую воду добавьте столовую ложку растительного масла, хватит буквально 3 капли. Жидкость создаст на поверхности едва заметную пленку, которая не даст тесту слипнуться.
Не стоит варить всю упаковку за один раз. Разделите пельмени на две партии.
Раннее ИА SevastopolMedia рассказало о том, как приготовить легкую закуску за 10 минут.