Иногда самые вкусные блюда готовятся проще всего. Например, эти нежные рулетики из лаваша. Они не требуют много времени и усилий, но неизменно становятся хитом на любом столе. Например, на Новый год закуска станет изюминкой праздничного стола.
Яйца — 5 шт;
Крабовые палочки — 200 г;
Сыр твердый — 200 г;
Лаваш тонкий — 2 листа;
Майонез — 150 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Зелень (укроп, зеленый лук) — небольшой пучок.
Яйца отварите, очистите и вместе с крабовыми палочками и сыром натрите на терке. Приготовьте соус, смешав майонез с пропущенным через пресс чесноком и мелко порубленной зеленью. Соедините все подготовленные ингредиенты в миске.
Первый лист лаваша расстелите на столе. Равномерно распределите на нем половину приготовленной начинки. Накройте вторым листом лаваша и повторите, выложив оставшуюся массу.
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Для лучшего вкуса заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки.
По материалам дзен-канала "SABINA GOTOVIT" (12+).