Все хозяйка хотят меньше с новогодним столом и поэтому придумывают самые простые рецепты. С ними справятся даже ребенок. Итак, ИА SevastopolMedia расскажет о канапе "Новый год". Всего лишь 10 минут готовки, и все готово.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.;
Консервированные ананасы — 3-4 кольца;
Апельсин — 1 шт.;
Чеснок — 1 зубчик;
Сушеная мята — 3 веточки;
Специи для мяса, соль, перец — по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Начните с подготовки куриного филе. Его нужно посолить, поперчить и обвалять в специях для мяса. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте филе вместе с чесноком и мятой до появления золотистой корочки.
Доведите курицу до готовности в духовке. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Пока мясо готовится, займитесь фруктами. Апельсин очистите от кожуры и пленок, мякоть нарежьте кубиками. Ананасовые кольца также нарежьте небольшими кусочками.
Остывшее куриное филе нарежьте аккуратными кубиками такого же размера, как и фрукты. Теперь можно собирать канапе. На шпажку последовательно нанизывайте: ананас, апельсин, курицу, затем снова ананас и завершайте куриным кусочком.
Готовые канапе выложите на блюдо и подавайте к столу. Кстати, закуска особенно хороша в охлажденном виде, пишет источник.