Теперь даже дешёвые макароны получаются вкуснейшими: 0,5 ч.л. в воду — секрет итальянских поваров
Фото: фото автора
Существует два простых, но эффективных кухонных хитрости, которые должна знать каждая хозяюшка. Они экономят не только время, но и нервы. О них рассказывается в блоге "Карамелька" (18+).
Даже небольшая кулинарная неудача сможет превратиться в хороший результат, благодаря этим лайфхакам:
- Идеальные макароны: добавьте в кипящую воду 0,5 ч.л. яблочного уксуса на 1 л воды. Это позволит уменьшить клейкость, и каждая макаронина будет отдельна от своих "товарищей". Также улучшится вкус, и лучше впитаются соусы, особенно томатный.
- Рассыпчатый рис и гречка: слишком влажную и слипшуюся кашу спасет чистая бумажная салфетка. Нужно положить ее сверху каши на 15 минут, накрыв крышкой. Салфетка впитает влагу, и каша станет рассыпчатой.
Эти способы работают, их активно используют многие хозяюшки на своих кухнях.
Читайте также, какие посадить в доме растения, чтобы они принесли удачу и благополучие.
Смотрите полную версию на сайте >>>