16 июля. Россиян ждут хорошие новости в продовольственных магазинах. В августе традиционно ожидается снижение цен на отечественные овощи и фрукты. Цены по некоторым позициям упадут более чем в два раза. По оценке экспертов рынка, главные причины снижения цен — массовое поступление нового урожая и конкуренция между ритейлерами.
Эксперты отрасли считают, что в конце лета — начале осени упадут цены на следующие популярные продукты:
Овощи:
• Картофель: на 50–100%
• Лук: 30–35%
• Морковь: 30–35%
• Капуста: 30–40%
• Свекла: 15–20%
• Томаты: 30–40%
• Огурцы: 15–20%
• Зелень (лук/укроп/петрушка): 10–15%
Фрукты и ягоды:
• Яблоки и груши: 20–25%
• Сливы: на 67–75%
• Арбузы и дыни: на 50%
Снижение цен связано прежде всего с тем, что к августу созревает основной урожай овощей. В условиях возросшей конкуренции сетевые магазины устраивают дополнительные акции для владельцев карт лояльности, чтобы быстрее реализовать товар. Также в ценнике отражаются снижение расходов на логистику — за счет роста локальных поставок.
Эксперты подчеркивают, что от сезонного снижения цен выигрывают не только покупатели, получающие витамины и базовые продукты по низким ценам. Продавцам ускоренный товарооборот свежей продукции также на руку.
Понятно, что цены на фрукты и овощи могут колебаться в зависимости от региона и урожайности, но тренд на снижение цен актуален для всей России. Ожидать падения потребиителям можно уже в начале августе.