22 февраля. Советские мужчины и женщины нередко казались взрослее, чем их ровесники сегодня. Достаточно взглянуть на фотографии наших бабушек и дедушек или знаменитых актеров тех лет: в 20-25 лет они выглядели, как современные 35-40-летние. Но почему так происходило?
На первый взгляд, ответ очевиден: в СССР не было профессиональной косметики, эстетической медицины и привычки заботиться о молодости. Однако главная причина крылась в другом — и она гораздо проще, чем кажется, пишет thevoicemag.ru (18+).
Жизнь без культа молодости
В Советском Союзе красота и уход за собой не были в приоритете. Наоборот, чрезмерная забота о внешности считалась буржуазной прихотью. Люди жили в условиях войны, восстановления страны и постоянного дефицита. Эти трудности оставляли свой след не только в душах, но и на лицах.
Однако даже если бы в СССР были все блага индустрии красоты, этого было бы недостаточно. Одним из главных факторов быстрого старения стал пищевой рацион.
Диета, ускоряющая старение
Свежие фрукты и овощи в советское время были редкостью. Их можно было поесть только летом и осенью, если повезло вырастить урожай на даче или купить на рынке. В северных регионах фрукты вроде мандаринов или винограда появлялись лишь на праздники.
Питание в СССР строилось на принципе сытности, а не полезности. В рационе преобладали соленья, консервы, жареная и жирная пища, а вот клетчатка, витамины и микроэлементы из свежих овощей и фруктов практически отсутствовали. Даже в популярных советских салатах зелень и свежие овощи встречались редко, уступая место соленым огурцам, майонезу и копченостям.
Как еда влияет на молодость
Сегодня специалисты уверены: свежие овощи и фрукты должны составлять не менее половины дневного рациона. Они насыщают организм клетчаткой, улучшают обмен веществ и защищают клетки от преждевременного старения. Дефицит витаминов и антиоксидантов ускоряет увядание кожи, снижает тонус и делает человека визуально старше.
Получается, что советские люди старели быстрее не только из-за тяжелой жизни, но и потому, что их организм ежедневно испытывал нехватку необходимых микроэлементов. Сегодня мы можем выбирать полезные продукты, заботиться о здоровье и внешнем виде — и выглядеть молодо в любом возрасте.