12 декабря. В России продолжают расти цены на продукты питания. Среди рекордсменов по росту цен — сливочное масло, сообщает "Парламентская газета" со ссылкой на аналитику Росстата за прошедший месяц. На фоне общего роста цен некоторые продукты подешевели.
В ноябре этот продукт подорожал более чем на пять процентов по сравнению с октябрем. Если брать годовую динамику, то с января рост составил 32 процента, а в сравнении с ноябрем 2023-го — на 34.
Есть среди молочных продуктов и другие лидеры. В ноябре на 3,5 процента подорожала сметана, на 3,4 процента — питьевые сливки и сыры. Молоко прибавило в цене 3 процента, кисломолочные продукты — 2,7 процента, творог — 2,4 процента.
Среди овощной продукции сильнее всего в ноябре подорожали огурцы — на 42,6 процента по сравнению с октябрем. По словам экспертов отрасли, цены на огурцы растут, потому что спрос на овощи остался прежним, а предложение резко сократилось. Теперь на рынке только соленые и маринованные огурцы и свежие тепличные. По прогнозу, цены пойдут на спад с марта по август, а до февраля рост продолжится.
Также за отчетный период подорожали и другие овощи и фрукты: помидоры на 22,8%, лук репчатый на 19%, картофель на 17,6%, капуста на 16,1%, свекла на 10,4%, морковь на 5,7%, виноград на 5,6%, бананы на 5,4%.
Снизились цены на лимоны — на 1,8%, гречку на 0,4% и сахар на 0,2%.