18 июля. Лето — сезон свежих овощей, а малосольные огурчики — это настоящий деликатес, который идеально подходит к любому столу. Классический рецепт требует времени, но что делать, если хочется насладиться хрустящими огурчиками прямо сейчас?
Представляем вам супербыстрый рецепт малосольных огурчиков в пакете, который готовится всего за 7 минут!
Вам понадобится:
Огурцы — 1 кг (лучше выбирать молодые огурчики с тонкой шкуркой)
Чеснок — 1 головка
Укроп свежий — 1 пучок
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Гвоздика — 2 шт.
Перец душистый горошком — 6 шт.
Приготовление:
1. Подготовка: Тщательно промойте огурцы и срежьте кончики. Если огурцы крупные, разрежьте их на несколько частей.
2. Маринад: В большой миске смешайте соль, сахар, гвоздику и душистый перец.
3. Заправка: Измельчите чеснок и укроп. Добавьте их к маринаду.
4. Упаковка: Положите огурцы в пакет. Добавьте к ним маринад.
5. Закрытие: Плотно закройте пакет, чтобы внутри не осталось воздуха и потрусите его вместо с огурцами, чтобы все хорошо перемешалось.
6. Маринование: Поместите пакет с огурцами в холодильник на 7 минут.
Подача: Готовые малосольные огурчики подавайте к столу, украсив свежим укропом. Они отлично подойдут как самостоятельная закуска, так и в качестве дополнения к основным блюдам.
Хранение:Хранить малосольные огурчики в холодильнике не более 3 дней.
Приятного аппетита!