Идеальный рецепт для компании друзей на лето — понадобятся только клубника и сыр

16 июня. Ищете идеальный рецепт для летней встречи с друзьями? Попробуйте этот простой и вкусный способ сочетания клубники и сыра — двух ингредиентов, которые создадут идеальное летнее угощение. Это блюдо не только удивит своим необычным сочетанием вкусов, но и станет настоящим хитом среди ваших гостей. 

Нам понадобятся:

• Сыр страчателла — 200 г;
• Замороженная клубника — 400 г;
• Бальзамический уксус — 20 мл;
• Сахар — 30 г;
• Сливочное масло — 20 г;
• Лимонный сок — по вкусу;
• Лимонная цедра — по вкусу;
• Тимьян — по вкусу.

Рецепт:

В глубокой сковородке растопите кусочек сливочного масла вместе с сахаром и бальзамическим уксусом. Доведите смесь до кипения.

Добавьте клубнику в сковороду и обжаривайте в течение нескольких минут. Если используете свежую клубнику летом, обжаривайте ее буквально минуту. Добавьте немного лимонного сока и щепотку цедры.

Снимите с огня и подавайте вместе со свежей страчателлой, приправив свежим тимьяном.

По материалам Еда.ру (18+)

Смотрите полную версию на сайте >>>