20 января. Мельница и крупяной цех по производству муки и круп начали работу в Красногвардейском районе Крыма. Всего в республике такое производство ведут 16 предприятий крупного, среднего и малого бизнеса, сообщает ИА SevastopolMedia со ссылкой на правительство региона.
Мельница производит до 50 тонн ржаной муки в сутки с выходом ржаной муки до 92%.
В прошлом году с января по декабрь в районе произвели 109,9 тысячи тонн муки, что на 3,5% больше чем в 2022 году. Также произвели 2,7 тысячи тонн крупы — это на 0,4% больше, чем за аналогичный период 2022 года.