Ценился даже элитой: этот салат в СССР ставили на каждый новогодний стол в семье

Откройте дверь в мир советской гастрономии
Тематическое фото
Фото: Изображение от KamranAydinov на Freepik

9 декабря 2023. Откройте дверь в мир советской гастрономии с этим классическим рецептом салата "Русская красавица". Этот блюдо, полное аромата и вкуса, было неотъемлемой частью праздничных столов во времена СССР. 

Ингредиенты (на три порции)

  • яйцо 3 шт.
  • филе куриное вареное 30 г
  • ветчина 36 г
  • сыр 30 г
  • майонез 75 г
  • фрукты
  • овощи
  • зелень 90

Способ приготовления

Филе вареной курицы, сыр, ветчину нарезают соломкой, вареное яйцо измельчают, заправляют майонезом. Салат украшают свежими или консервированными фруктами, зеленью. При приготовлении салата на 3-4 порции вареные яйца оформляют в виде матрешек кусочками сладкого перца, вырезанными в виде косынки.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость