18 июля 2021. Диетолог сообщила, кому нельзя есть фрукты и ягоды. Такая пища вредна для некоторых людей, отметила специалист.
Как заявила диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол, употреблять фрукты и ягоды нужно в ограниченном количестве, так как у некоторых людей могут возникнуть проблемы со здоровьем. Доктор подчеркнула, что во всех ягодах и кислых фруктах содержится много кислот.
Фруктовая кислота может повредить слизистую желудочно-кишечного тракта, уточнила медик. Она напомнила, что сырые овощи и фрукты являются полезными, но не всем их можно употреблять. Так, лучше воздержаться от приема этих продуктов пациентам с колитом или аллергией.
"Тогда фрукты лучше каким-то образом приготовить. Если яблоко, то его запечь. Если сок — то проварить", — разъяснила Хорол в беседе с RT.
Василий Зуев