28 июня 2021. В ближайшее время в России могут существенно вырасти цены на хлеб. О подорожании важнейшего для россиян продукта предупредили в Российском союзе пекарей (РСП).
Хлебопеки считают, что цены вырастут из-за нового ГОСТа для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза. Он приведет к увеличению финансовой нагрузки на производителей хлеба, отмечают эксперты.
Предприятиям хлебопекарной отрасли придется потратить десятки миллиардов рублей, подчеркнули в Российском союзе пекарей. В РСП добавили, что в новом ГОСТе термин "хлебопекарная продукция" трактуется широко. Он включает в себя хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты.
Производители опасаются, что из-за этого пекарей лишат льготного НДС в размере 10%. Президент РСП Алексей Лялин уверен, что это вызовет рост цен на хлеб.
Василий Зуев