7 января 2021. Диетолог рассказала россиянам, как укрепить иммунитет зимой. Специалист назвала лучшие салаты для крепкой иммунной системы.
Как заявила эксперт по здоровому питанию Ольга Малышева, зимой важно регулярно есть салаты из свежих овощей. Нужно подумать и о качестве заправки — лучше исключить из ингредиентов салатов покупной майонез.
Г-жа Малышева напомнила, что промышленный майонез делают из рафинированного растительного масла, которое содержит очень мало полезных веществ. Эксперт посоветовала заменить майонез в салатах на масло холодного отжима.
Малышева добавила, что заправку для салатов можно сделать из свежей зелени и оливкового масла. Такая приправа полезна как для пищеварения, так и для иммунитета. Об этом Ольга Малышева сообщила в интервью радио Sputnik.
Василий Зуев