SevastopolMedia советует простой и легкий рецепт фаршированных перцев.
Сладкий перец, фаршированный фаршем и сыром
Ингредиенты:
— Мясной фарш
— Пачка сливочного сыра
— 1 стакан тертого сыра Пармезан
— Несколько красных перцев, разрезанных пополам вдоль
Как готовить
1. Разогрейте духовку до 220 градусов C.
2. Поджарить фарш на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Слить жир.
3. Смешать фарш, сливочный сыр и Пармезан. Одна ложка фарша на одну половину перца. Разложить фаршированные половинки в форму для запекания или на пергамент.
4. Выпекать 20 минут в предварительно разогретой духовке, пока фарш не зарумянится и не станет пузырчатым
Приятного аппетита!
